Importante: Este curso no sustituye la formación en higiene alimentaria que debe garantizarte tu empresa según tu puesto (Reglamento (CE) 852/2004, anexo II, capítulo XII). Ver la norma: Reglamento (CE) 852/2004
8 módulos cortos · test final · certificado verificable opcional de 4,99 €
Para quien empieza en un bar o un restaurante o quiere entrar en hostelería: cómo se organiza una sala y una barra, qué te exige la ley de higiene y de alérgenos, cómo se cobra y se cierra la caja, qué riesgos tiene el trabajo y qué dicen el convenio de hostelería y el Estatuto de los Trabajadores sobre tu periodo de prueba, tu jornada, tus descansos y tu nómina. Sin registro y con las normas enlazadas.
El curso, en breve
¿Dónde hacer el curso de Camarero (sala y barra) gratis con certificado? En LaborIA, online, gratis y sin registro.
Qué es: «Camarero: servicio de sala y barra, higiene y alérgenos, cobro, prevención y derechos laborales» es un curso online de LaborIA, gratis y sin registro. Norma de referencia: VI Acuerdo Laboral de ámbito estatal para el sector de la Hostelería.
Duración: 8 módulos y unos 140 minutos de lectura en total; al final, un test de 30 preguntas que se aprueba con 24 aciertos.
Certificado: al aprobar descargas un certificado de formación en PDF, gratis; si te lo pide una empresa, hay una versión verificable con código por 4,99 €, opcional. Es un certificado de formación de modelo libre. No es el certificado de profesionalidad HOTR0608 «Servicios de restaurante» del SEPE ni ningún título de formación profesional, y no sustituye la formación de higiene alimentaria que tu empresa debe darte según tu puesto (Reglamento (CE) 852/2004, anexo II, capítulo XII).
Actualizado:
¿Es gratis? Sí. El curso de camarero de LaborIA es gratis y online: 2 horas, 8 módulos y test final de 30 preguntas (se aprueba con 24); el certificado en PDF es gratis al aprobar, sin registro. El certificado verificable con código cuesta 4,99 € y es opcional. No es un título oficial.
¿Hace falta un título para trabajar de camarero? No. Ninguna norma exige un título para servir en sala o en barra: la empresa te contrata en el grupo profesional que corresponde (el VI Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería pone al camarero y al barman en el grupo segundo y al ayudante de camarero en el tercero) y debe darte la formación de higiene alimentaria de tu puesto (Reglamento (CE) 852/2004, anexo II, capítulo XII). Lo que sí existe es el certificado de profesionalidad HOTR0608 «Servicios de restaurante» del SEPE, de 580 horas con prácticas en empresa, que acredita la cualificación. Este curso de LaborIA explica en 8 módulos lo que se hace y lo que exige la ley en sala, barra, alérgenos, cobro, prevención y derechos, con un test de 30 preguntas y un certificado en PDF. No es un título oficial ni sustituye al certificado de profesionalidad.
Ojo: es formación gratuita, no un título oficial. No es el certificado de profesionalidad HOTR0608 «Servicios de restaurante» del SEPE (580 horas con prácticas) ni sustituye la formación de higiene alimentaria que tu empresa debe darte (Reglamento (CE) 852/2004, anexo II, capítulo XII).
- EstudiaLos 8 módulos, a tu ritmo.
- Haz el test30 preguntas; puedes repetirlo.
- Descarga el PDFCon tu nombre, la fecha, el programa y un código para comprobarlo.
Al aprobar, certificado en PDF gratis. Si te lo pide una empresa, también hay una versión verificable con código (4,99 €, opcional) que pueden comprobar en laboria.app/verificar/. No es un título oficial. Cómo funciona el certificado
Si vas a trabajar en hostelería
Lo que se suele pedir junto a este curso: 3 cursos gratis y el pack de certificados por 9,99 € (3,33 € cada uno)
Es lo que suelen pedir en bares, restaurantes y cocinas.
- Manipulador de alimentos · higiene, temperaturas, contaminación cruzada y los 14 alérgenos
- Alérgenos en cocina y sala · la ficha de cada plato, la carta y qué hacer cuando un cliente avisa
- APPCC para responsables · el sistema de autocontrol de la cocina, para quien la lleva
Los tres cursos y su diploma en PDF son gratis. El pack es para los certificados verificables (con un código que la empresa comprueba en laboria.app/verificar/): lo eliges al aprobar el primero, te llevas ya el de ese curso y un código con 2 más: los usas cuando apruebes cada curso. Valen 12 meses.
Son certificados de aprovechamiento de LaborIA, no títulos oficiales ni homologados: cada empresa decide si la formación que traes le basta.
El curso: 8 módulos
Cada módulo tiene su página: el texto, un ejemplo práctico, la norma de la que sale y unas preguntas de repaso. Tu progreso se guarda en este navegador. Son 8 módulos y unos 140 minutos de lectura en total.
- 1El trabajo de camarero: grupos del convenio y el certificado HOTR0608En España la hostelería tiene un acuerdo marco para todo el país: el VI Acuerdo Laboral de ámbito estatal para el…20 min
- 2El servicio de sala, paso a pasoEl programa oficial del certificado HOTR0608 divide el trabajo de sala en tres partes: aprovisionamiento y mise en…15 min
- 3La barra: bebidas, alcohol, tabaco y lo que lleva una copaEn la barra se sirve más rápido, se cobra más veces y se habla más con el cliente.20 min
- 4Higiene alimentaria para quien sirve: lo que exige la leyUn camarero toca pan, tapas, hielo, vasos y platos: para la ley manipula alimentos, igual que el cocinero.15 min
- 5Alérgenos en sala: los 14 y cómo informar al clientePara una persona alérgica, una traza puede acabar en urgencias.20 min
- 6Cobro, caja y la cuenta: ticket, factura, IVA y efectivoLo que entregas con la cuenta no es «un ticket» sin más: es una factura simplificada.15 min
- 7Prevención de riesgos en hostelería: tus derechos y tus obligacionesSuelos mojados, bandejas cargadas, cristal roto, cafeteras a presión, freidoras, turnos partidos y clientes difíciles…15 min
- 8Tus derechos: periodo de prueba, jornada, descansos, vacaciones y nóminaEn hostelería el periodo de prueba lo fija el acuerdo estatal, no el Estatuto, y tiene que constar por escrito.20 min
- ✓Test final y certificadoTest final: 30 preguntas
¿Hace falta un título para ser camarero? ¿Cuánto dura el periodo de prueba?
Ninguna norma exige un título para servir en sala o barra; sí hay formación de higiene que te debe dar la empresa y un certificado de profesionalidad que acredita el oficio. Y lo que dice el convenio de hostelería del periodo de prueba.
Preguntas frecuentes
¿Dónde hacer el curso de Camarero (sala y barra) gratis con certificado?
¿Cuánto cuesta el certificado?
¿Cómo se verifica el certificado?
¿Hace falta algún título o carné para trabajar de camarero?
¿Qué es el curso de camarero del SEPE?
¿Cuánto dura el periodo de prueba de un camarero?
¿Tengo que dejar que el cliente se lleve lo que no se ha comido?
¿Estoy obligado a saber los alérgenos de cada plato?
¿Cuántas horas dura el curso de camarero?
¿El curso y el certificado son gratis de verdad?
¿Es un certificado oficial u homologado?
¿Guardáis mi nombre o mi DNI?
Más preguntas sobre el curso de camarero
¿Hace falta un título o un curso para trabajar de camarero?
No. Ninguna norma exige un título para servir en sala o en barra; lo que debe darte la empresa es la formación de higiene alimentaria de tu puesto (Reglamento (CE) 852/2004, anexo II, capítulo XII). La cualificación que sí existe es el certificado de profesionalidad HOTR0608 «Servicios de restaurante» del SEPE, de 580 horas con prácticas en empresa; este curso no lo sustituye.
¿Cuánto cuesta el curso de camarero y se puede hacer online gratis?
Aquí, 0 €: los 8 módulos, el test y el certificado en PDF son gratis, online y sin registro; lo único de pago, y opcional, es el certificado verificable con código (4,99 €).
¿Cuántas horas tiene el curso de camarero?
Son unas 2 horas de estudio: 8 módulos de 15 a 20 minutos y un test final de 30 preguntas. No es el curso profesional de 580 horas del certificado HOTR0608 ni lo sustituye: es una introducción teórica.
¿Qué temario tiene el curso de camarero?
Ocho módulos: el trabajo de camarero (grupos del convenio y el certificado HOTR0608); el servicio de sala paso a paso; la barra (bebidas, alcohol y tabaco); higiene alimentaria para quien sirve; los 14 alérgenos y cómo informar al cliente; cobro, caja y cuenta; prevención de riesgos en hostelería; y tus derechos (periodo de prueba, jornada, descansos, vacaciones y nómina).
¿Cómo es el examen del curso de camarero y cuántas preguntas hay que acertar?
Es un test de 30 preguntas y se aprueba con 24 aciertos. Cada pregunta enseña la explicación y la fuente, no hay límite de tiempo y puedes repetirlo las veces que haga falta.
¿Es oficial u homologado el curso de camarero o vale como el del SEPE?
No: es un certificado de formación de modelo libre, no un título de FP, ni un certificado de profesionalidad, ni un curso homologado. Los cursos de formación para el empleo (SEPE o tu comunidad) tienen sus propias convocatorias; este es gratis para cualquiera y sin registro.
¿Qué es un camarero profesional y cómo me convierto en uno?
En el convenio estatal de hostelería (ALEH VI) el camarero y el barman están en el grupo segundo y el ayudante de camarero en el tercero. Ser profesional lo decide la experiencia y, si quieres un papel, el certificado HOTR0608 o un título de FP. Este curso te da la base teórica de sala, barra, alérgenos, cobro y derechos, no el título.
¿Qué derechos tiene un camarero al empezar, por ejemplo en el periodo de prueba?
El periodo de prueba lo fija el acuerdo estatal de hostelería, debe constar por escrito y se cuenta en días naturales: en el grupo segundo (camarero, barman) son 60 días en un contrato indefinido, 45 en un temporal de más de tres meses y 30 en uno de hasta tres meses (ALEH VI, artículo 21). El curso lo explica con la jornada, los descansos, las vacaciones y la nómina.
¿Incluye el curso de camarero el certificado de manipulador y el de alérgenos?
Incluye módulos sobre higiene alimentaria y sobre los 14 alérgenos, pero no son certificados aparte. Si quieres ir a fondo, hay un curso de manipulador de alimentos gratis y un curso de alérgenos gratis, cada uno con su test y su certificado. Para el área de pisos, está el curso de camarera de pisos.
¿Puedo hacer el curso de camarero desde el móvil y descargar el certificado en PDF?
Sí: el curso, el test y el certificado en PDF funcionan en el móvil y en el ordenador, sin registro. Tu nombre y tu documento solo se usan en tu navegador para dibujar el PDF.
Comprobar un certificado
Para empresas: escribe los datos tal como aparecen en el certificado. Se comprueba en tu navegador que el código corresponde a ese nombre, documento y fecha. LaborIA no guarda ningún dato, así que esto confirma que el certificado no se ha modificado, no quién hizo el test.
Certificado de aprovechamiento emitido por LaborIA. No es un título oficial ni un certificado de profesionalidad.
Más cursos gratis con certificado
Normativa y fuentes oficiales
- VI Acuerdo Laboral de ámbito estatal para el sector de la Hostelería (ALEH VI, texto consolidado)
- Acuerdo de modificación del ALEH VI publicado en el BOE el 4 de septiembre de 2026
- Real Decreto 1256/2009, certificados de profesionalidad de hostelería y turismo (HOTR0608 Servicios de restaurante)
- Reglamento (CE) 852/2004, higiene de los productos alimenticios (texto consolidado)
- Reglamento (UE) 1169/2011, información alimentaria facilitada al consumidor
- Real Decreto 126/2015, información alimentaria de los alimentos sin envasar (texto consolidado)
- Real Decreto 109/2010, que deroga el Real Decreto 202/2000 (carné de manipulador)
- Real Decreto 1086/2020, higiene de la producción y comercialización de alimentos (texto consolidado)
- Real Decreto 1021/2022, higiene en el comercio minorista, bares y restaurantes (texto consolidado)
- Real Decreto 1619/2012, Reglamento de facturación (texto consolidado)
- Ley 37/1992, del Impuesto sobre el Valor Añadido (texto consolidado)
- Ley 7/2012, de prevención y lucha contra el fraude (límite de pagos en efectivo, texto consolidado)
- Ley 28/2005, de medidas sanitarias frente al tabaquismo (texto consolidado)
- Ley 31/1995, de Prevención de Riesgos Laborales (texto consolidado)
- Estatuto de los Trabajadores, Real Decreto Legislativo 2/2015 (texto consolidado)
- Ley 1/2025, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario (texto consolidado)
Textos leídos el 30 de octubre de 2026. Información general: tu empresa debe darte, además, la formación de tu puesto.