Un cocinero/a colectividades en Santa Cruz de Tenerife cobra de media 1.715 € brutos al mes (20.580 € al año en 12 pagas), según nuestros datos actualizados el 28 de septiembre de 2026. La franja habitual va de 17.640 - 23.520 €/año; de 13.860 - 17.640 €/año al empezar (0-2 años) a 23.520 - 31.920 €/año con 9 años o más. Demanda de mercado: media. ¿Y en toda España? La media nacional es de 2.041 €/mes — ficha nacional de cocinero/a colectividades. Fuente: LaborIA con datos del INE (Encuesta Anual de Estructura Salarial), SEPE y ofertas activas.
¿Cuánto cobra realmente un cocinero/a colectividades en Santa Cruz de Tenerife?
Con un salario medio bruto de 20.580 € anuales, un cocinero/a colectividades en Santa Cruz de Tenerife cobra aproximadamente 1.242 € netos al mes (14 pagas) tras aplicar la Seguridad Social del trabajador (6,35%) y el IRPF autonómico de Canarias. Como referencia, la mediana del salario bruto anual de todos los asalariados de Canarias —la mitad cobra menos y la otra mitad, más— es de 20.632 €, frente a 24.497 € en el conjunto de España (INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024).
| hasta 13.748 € | 9.0% |
| 13.748 €–hasta 19.422 € | 11.5% |
| 19.422 €–hasta 35.924 € | 14.0% |
| 35.924 €–hasta 57.566 € | 18.5% |
| 57.566 €–hasta 93.268 € | 23.5% |
| Ciudad | Distancia | Bruto/año | vs Santa Cruz de Tenerife |
|---|---|---|---|
| Las Palmas | 90 km | 20.580 € | igual |
Un dato de contexto que solo aplica a Santa Cruz de Tenerife: según el INE (Atlas de Distribución de Renta de los Hogares, 2023), la renta neta media por persona en el municipio es de 15.110 € al año, un 4 % por encima de la media de los municipios españoles (14.495 €). Los 17.400 € netos que estimamos para un cocinero/a colectividades aquí son algo por encima de la renta media de un residente de Santa Cruz de Tenerife: da para vivir, pero sin mucho margen frente al coste de vida local. Fuente: INE.
Salario Cocinero/a Colectividades por experiencia en España 2026
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Mercado laboral de Cocinero/a Colectividades en Santa Cruz de Tenerife
En Santa Cruz de Tenerife pesan más la administración, la sanidad y los servicios que el turismo. La ciudad es sede del Parlamento de Canarias y del Cabildo, tiene el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria y forma un continuo urbano con San Cristóbal de La Laguna, donde están la Universidad de La Laguna y el Hospital Universitario de Canarias. En hostelería, la estacionalidad turística de cada zona influye en el sueldo real tanto como la propia ciudad de referencia.
- Puerto de Santa Cruz de Tenerife: logística y comercio con las demás islas y la Península
- Área metropolitana con La Laguna: universidad y Hospital Universitario de Canarias
- Sede del Parlamento de Canarias y del Cabildo de Tenerife: mucho empleo público
- Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria, uno de los dos hospitales de referencia de la isla
- Canarias tiene la mediana salarial más baja de las 17 comunidades (INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024)
- Buena parte del empleo turístico de la isla está en el sur (Arona, Adeje), a más de 60 km de la capital
Skills más demandadas para Cocinero/a Colectividades en 2026
Perspectivas del mercado para Cocinero/a Colectividades en 2026
Cómo mejorar tu salario como Cocinero/a Colectividades
Factores que afectan el salario de Cocinero/a Colectividades
- 1) Tipo de empleador — empresa privada de catering paga 15-20% más que sector público (SEPE/sanidad).
- Jornada — completa (28.000-35.000 €) vs parcial (16.500-21.000 €); el 65% de plazas son parciales.
- Ciudad — Madrid y Barcelona +12% sobre media nacional; pueblos pequeños -8%.
- Especialización — cocina terapéutica, alérgenos, dietas especiales agregan 2.000-4.000 €/año.
- Tamaño de equipo liderado — cocinero/a de equipo (5+ personas) cobra 3.000-5.000 € más que cocina individual.
¿Qué convenio colectivo se aplica a Cocinero/a Colectividades?
Lo habitual para Cocinero/a Colectividades es el Convenio de Hostelería, siempre que la empresa sea de ese sector: el convenio lo decide la actividad de la empresa, no el puesto. El VI Acuerdo Laboral de ámbito estatal para el sector de la Hostelería (ALEH VI) (BOE-A-2023-6344) fija el marco del sector, pero no trae tablas: el salario mínimo de Cocinero/a Colectividades lo marca el convenio de tu provincia.
Ver el Convenio de Hostelería 2026 →Preguntas frecuentes sobre el salario de Cocinero/a Colectividades en Santa Cruz de Tenerife
¿Cuánto cobra un Cocinero/a Colectividades en Santa Cruz de Tenerife en 2026?
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