¿Cuánto cobra un Camarero/a en San Sebastián en 2026? El sueldo medio de un camarero/a en San Sebastián es 25.350 - 31.200 €/año al mes. El rango va de 21.450 - 25.350 €/año (junior, 0-2 años) a 31.200 - 41.600 €/año (senior, 9+ años). Demanda de mercado: Media. Fuente: LaborIA con datos de INE (Encuesta Anual de Estructura Salarial), SEPE y análisis de +15.000 ofertas activas. Última actualización: 2026-08-11.
¿Cuánto cobra realmente un camarero/a en San Sebastián?
Con un salario medio bruto de 39.000 € anuales, un camarero/a en San Sebastián cobra aproximadamente 1.908 € netos al mes (14 pagas) tras aplicar la Seguridad Social del trabajador (6,35%) y el IRPF autonómico de País Vasco. San Sebastián tiene un coste de vida 8.0% más caro que Madrid, lo que sitúa el poder adquisitivo real en 24.742 € anuales (neto ajustado por coste de vida).
| hasta 15.550 € | 23.0% |
| 15.550 €–hasta 31.500 € | 28.0% |
| 31.500 €–hasta 58.150 € | 35.0% |
| 58.150 €–hasta 73.380 € | 40.0% |
| 73.380 €–hasta 95.210 € | 45.0% |
| Ciudad | Bruto/año | CoL | Poder real |
|---|---|---|---|
| Bilbao | 31.500 € | 98 | 22.023 € |
| Vitoria | 31.800 € | 92 | 23.682 € |
| Barcelona | 33.000 € | 105 | 21.533 € |
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Factores que afectan el salario de Camarero/a
- 1) Ubicación geográfica: Madrid y Barcelona pagan un 15-20% más que ciudades medianas (Sevilla, Valencia).
- Tipo de establecimiento: hoteles 4-5 estrellas (24.000-32.000 €/año) vs bares/cafeterías (16.500-19.500 €/año).
- Idiomas: inglés B2+ suma 2.000-3.000 €/año.
- Contrato: temporal (6-9 meses) vs indefinido (estabilidad pero menos demanda).
- Propinas y comisiones: en restaurantes de lujo, las propinas equivalen a 3.000-6.000 €/año adicionales.
🍽️ Pluses y complementos del Convenio de Hostelería 2026
El Convenio Colectivo de Hostelería (estatal y por provincias) regula los pluses por nocturnidad, festivos y domingos. Las propinas y el reparto no están regulados en convenio y varían mucho por establecimiento, pero pueden sumar 200–600 €/mes adicionales.
| Concepto | Importe / régimen | Nota |
|---|---|---|
| Sueldo base camarero (Cat. 2) | 1.250–1.450 €/mes | 14 pagas (2 extras junio/diciembre) |
| Plus nocturnidad (22h–6h) | 25% s/ hora ordinaria | Obligatorio por convenio; ~+150–250 €/mes en turno de noche |
| Plus de domingos y festivos | 75–100% s/ hora ord. | Varía por provincia; en Madrid y Cataluña suele ser el más alto |
| Plus de idiomas | 60–120 €/mes | Se exige en hoteles de 4–5 estrellas y restaurantes de alta gama |
| Dieta / manutención | Variable (en especie) | Comida durante el turno; puede compensarse en metálico |
| Propinas (estimado) | 200–600 €/mes | No regulado; depende del tipo de restaurante y ciudad |
Fuente: Convenio Colectivo Estatal de Hostelería + convenios provinciales 2026. El sueldo base varía significativamente entre provincias.
Preguntas frecuentes sobre el salario de Camarero/a en San Sebastián
¿Cuánto cobra un Camarero/a en San Sebastián en 2026?
¿Es San Sebastián una buena ciudad para trabajar de Camarero/a?
¿Cuánto más (o menos) paga San Sebastián a un Camarero/a respecto al resto de España?
¿Cuánto cobra un Camarero/a en España en 2026?
¿Cuánto cobra un Camarero/a junior?
¿Qué skills necesita un Camarero/a?
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