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Mercado Laboral España 2026

¿Cuánto cobra un Barista en Santiago de Compostela?

El barista en España gana entre 16.500 y 30.000 €/año según experiencia y ciudad. Madrid y Barcelona ofrecen 10-12% más. La demanda cae un 18% anual en Infojobs: especialízate en café de tercera onda o hoteles 4+ estrellas para mejorar salario.

● Demanda Media ↘ Bajando 📍 Santiago de Compostela
¿Cuánto es eso neto? →

Un barista en Santiago de Compostela cobra de media 1.667 € brutos al mes (20.010 € al año en 12 pagas), según nuestros datos actualizados el 28 de septiembre de 2026. La franja habitual va de 17.940 - 22.080 €/año; de 15.180 - 17.940 €/año al empezar (0-2 años) a 22.080 - 27.600 €/año con 9 años o más. Demanda de mercado: media. ¿Y en toda España? La media nacional es de 1.812 €/mes — ficha nacional de barista. Fuente: LaborIA con datos del INE (Encuesta Anual de Estructura Salarial), SEPE y ofertas activas.

¿Cuánto cobra realmente un barista en Santiago de Compostela?

Con un salario medio bruto de 20.010 € anuales, un barista en Santiago de Compostela cobra aproximadamente 1.207 € netos al mes (14 pagas) tras aplicar la Seguridad Social del trabajador (6,35%) y el IRPF autonómico de Galicia. Como referencia, la mediana del salario bruto anual de todos los asalariados de Galicia —la mitad cobra menos y la otra mitad, más— es de 22.603 €, frente a 24.497 € en el conjunto de España (INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024).

IRPF autonómico · Galicia 2026
hasta 12.985 €9.0%
12.985 €–hasta 21.069 €11.65%
21.069 €–hasta 35.200 €14.9%
35.200 €–hasta 60.000 €18.4%
Salario mediano · Galicia · INE 2024
22.603 €/ año
Todas las profesiones, bruto. En España, 24.497 €. El 10 % que menos cobra en Galicia no llega a 12.148 €; el 10 % que más, supera 44.682 €.
Barista en las ciudades más cercanas a Santiago de Compostela
CiudadDistanciaBruto/añovs Santiago de Compostela
A Coruña50 km20.010 €igual
Vigo70 km21.315 €+7 %
Oviedo230 km21.532 €+8 %
Distancia en línea recta. Salario medio bruto anual de barista en cada ciudad, con su propio ajuste salarial; en Santiago de Compostela, 20.010 €.
Comparador CCAA
Sueldos e IRPF en Galicia
Convenio del sector
Tabla salarial hostelería
Impuesto lealtad
Rotación en hostelería

Un dato de contexto que solo aplica a Santiago de Compostela: según el INE (Atlas de Distribución de Renta de los Hogares, 2023), la renta neta media por persona en el municipio es de 17.514 € al año, un 21 % por encima de la media de los municipios españoles (14.495 €). Los 16.900 € netos que estimamos para un barista aquí son por debajo o al nivel de la renta media de un residente de Santiago de Compostela: en esta ciudad la profesión no destaca frente al conjunto de la población. Fuente: INE.

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Mapa salarial por ciudad
Salario medio
17.940 - 22.080 €/año
Demanda
Media
Teletrabajo
Parcial
Actualizado 2026-09-28Fuentes: INE · SEPE · InfoJobsVer metodología →

Salario Barista por experiencia en España 2026

Junior
1.265–1.495 €/mes15.180 - 17.940 €/año
Medio
1.495–1.840 €/mes17.940 - 22.080 €/año
Senior
1.840–2.300 €/mes22.080 - 27.600 €/año
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Mercado laboral de Barista en Santiago de Compostela

Con 100.965 habitantes, Santiago es una ciudad de administración, universidad y sanidad —Xunta, USC, CHUS— con un turismo internacional que llega por el Camino de Santiago y por su aeropuerto, el Rosalía de Castro. En hostelería, la estacionalidad turística de cada zona influye en el sueldo real tanto como la propia ciudad de referencia.

Ventajas
  • Turismo del Camino de Santiago; casco histórico Patrimonio de la Humanidad
  • Aeropuerto Rosalía de Castro y AP-9 hacia A Coruña y Vigo
  • Capital autonómica: Xunta de Galicia y Parlamento de Galicia
  • Universidade de Santiago de Compostela (USC) y CHUS
A tener en cuenta
  • La mediana salarial de Galicia está por debajo de la española (INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024)
  • Ciudad de 100.965 habitantes (INE, padrón 2025): mercado privado más pequeño que el de A Coruña o Vigo
Salario vs media nacional
-7% sobre la media española
Ajuste por comunidad: mediana salarial de Galicia frente a la de España (INE, EAES 2024)
Población
100.965 habitantes (INE, padrón 2025)
Consejo para Santiago de Compostela
Con A Coruña y Vigo bien comunicadas por la AP-9 y el tren, desde Santiago se puede comparar el mercado de las tres ciudades sin cambiar de casa.

Skills más demandadas para Barista en 2026

latte artgestión de cajaatención al clienteconocimiento de cafés de especialidadgestión de inventario

Perspectivas del mercado para Barista en 2026

El sector hostelero en España reduce plantillas en cafeterías independientes debido a automatización de máquinas espresso y consolidación de cadenas (Starbucks, Nespresso). InfoJobs reporta 0 ofertas activas en mayo 2026, frente a 12-15 en 2024. Lee el análisis completo del mercado de Barista en España →

Cómo mejorar tu salario como Barista

Si tienes experiencia como barista, enfócate en cafeterías de tercera onda (specialty coffee) o en hoteles de 4+ estrellas en Madrid/Barcelona: pagan 2.500-3.200 €/mes + propinas. Alterna con funciones de sommelier de café o gestor de cafetería pequeña para diferenciarte. No esperes carrera profesional: el 65% de baristas en España cambia de sector en 3-5 años.

Factores que afectan el salario de Barista

Preguntas frecuentes sobre el salario de Barista en Santiago de Compostela

¿Cuánto cobra un Barista en Santiago de Compostela en 2026?
El salario de un Barista en Santiago de Compostela oscila entre 15.180 - 17.940 €/año (perfil junior) y 22.080 - 27.600 €/año (senior) en 2026. El perfil medio cobra 17.940 - 22.080 €/año, un 7% por debajo de la media nacional. Estos datos están ajustados por el nivel salarial de Galicia (su mediana frente a la de España, INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024) aplicado sobre los datos del INE, SEPE y más de 15.000 ofertas activas.
¿Es Santiago de Compostela una buena ciudad para trabajar de Barista?
Santiago de Compostela es la capital de Galicia y su empleo gira en torno a la Xunta, la Universidade de Santiago (USC), el CHUS y el turismo del Camino de Santiago. En términos numéricos, el salario medio en Santiago de Compostela es -7% vs. media española. Para evaluar si compensa, considera también el coste de vida local: el poder adquisitivo real puede diferir significativamente del salario nominal.
¿Cuánto más (o menos) paga Santiago de Compostela a un Barista respecto al resto de España?
Un Barista en Santiago de Compostela cobra un 7% por debajo de la media nacional. Concretamente: junior 15.180 - 17.940 €/año, perfil medio 17.940 - 22.080 €/año, senior 22.080 - 27.600 €/año. Para comparar con otras ciudades, Madrid lidera los salarios nominales (+14-18% sobre la media), seguida de Bilbao/Pamplona (+8-12%) y Barcelona (+10-15%). Ciudades del sur como Sevilla, Granada o Murcia suelen estar entre un 5-10% por debajo, aunque con coste de vida notablemente inferior.
¿Cuánto cobra un Barista en España en 2026?
El salario medio de un Barista en España en 2026 es de 17.940 - 22.080 €/año. Un perfil junior parte de aproximadamente 15.180 - 17.940 €/año y un senior con experiencia puede llegar hasta 22.080 - 27.600 €/año.
¿Cuánto cobra un Barista junior?
El salario de un Barista junior en España es de aproximadamente 15.180 - 17.940 €/año. Con 2-3 años de experiencia y especialización el sueldo sube de forma significativa hacia el rango medio de 17.940 - 22.080 €/año.
¿Qué skills necesita un Barista?
Las habilidades más demandadas para un Barista son latte art, gestión de caja, atención al cliente, conocimiento de cafés de especialidad. Dominar latte art es especialmente valorado por los empleadores en 2026.
¿Cómo es la demanda de Barista en España?
La demanda de Barista en España es moderada, con buenas oportunidades para perfiles especializados. El mercado laboral para esta profesión se mantiene activo, con oportunidades tanto en grandes empresas como en startups y pymes.
¿Cómo puedo aumentar mi salario como Barista?
Para aumentar tu salario como Barista, las estrategias más efectivas son: especializarte en latte art, obtener certificaciones reconocidas, ganar experiencia en proyectos de alto impacto y negociar activamente al cambiar de empresa. Trabajar en Madrid o Barcelona puede suponer un 10-15% más. Los cambios de empresa cada 2-3 años generan incrementos del 15-25% de media en España.
Otras herramientas para Barista
¿En qué percentil estás?
Sube tu CV y descúbrelo en 30s
Negocia tu subida
Practica con IA antes de la reunión
Impuesto lealtad
¿Cuánto pierdes por quedarte?
Indemnización por despido
Cuánto te corresponde como barista
Finiquito
Días trabajados + extras + vacas
Prestación por paro
SEPE 2026: 70%→60% según BR
Baja médica (IT)
60→75% BR común · 75% día 1 profesional
¿Sabías que tienes derecho a...?
Vacaciones, horas extra, permisos y más
Skills que suben el sueldo
Formación real para barista
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