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Mercado Laboral España 2026

¿Cuánto cobra un Cocinero/a Colectividades en Girona?

Cocinero/a de colectividades en España gana entre 16.500 € (junior, jornada parcial) y 38.000 € (senior, empresa privada grande). La demanda es media y tiende a bajar (0 ofertas activas en Infojobs). El crecimiento real está en catering corporativo y residencias geriátricas, sectores que suben un 8-10% anual.

● Demanda Media ↘ Bajando 📍 Girona
¿Cuánto es eso neto? →

Un cocinero/a colectividades en Girona cobra de media 2.266 € brutos al mes (27.195 € al año en 12 pagas), según nuestros datos actualizados el 28 de septiembre de 2026. La franja habitual va de 23.310 - 31.080 €/año; de 18.315 - 23.310 €/año al empezar (0-2 años) a 31.080 - 42.180 €/año con 9 años o más. Demanda de mercado: media. ¿Y en toda España? La media nacional es de 2.041 €/mes — ficha nacional de cocinero/a colectividades. Fuente: LaborIA con datos del INE (Encuesta Anual de Estructura Salarial), SEPE y ofertas activas.

¿Cuánto cobra realmente un cocinero/a colectividades en Girona?

Con un salario medio bruto de 27.195 € anuales, un cocinero/a colectividades en Girona cobra aproximadamente 1.609 € netos al mes (14 pagas) tras aplicar la Seguridad Social del trabajador (6,35%) y el IRPF autonómico de Cataluña. Como referencia, la mediana del salario bruto anual de todos los asalariados de Cataluña —la mitad cobra menos y la otra mitad, más— es de 27.133 €, frente a 24.497 € en el conjunto de España (INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024).

IRPF autonómico · Cataluña 2026
hasta 12.500 €9.5%
12.500 €–hasta 22.000 €12.5%
22.000 €–hasta 33.000 €16.0%
33.000 €–hasta 53.000 €19.0%
53.000 €–hasta 90.000 €21.5%
Salario mediano · Cataluña · INE 2024
27.133 €/ año
Todas las profesiones, bruto. En España, 24.497 €. El 10 % que menos cobra en Cataluña no llega a 12.645 €; el 10 % que más, supera 56.221 €.
Cocinero/a Colectividades en las ciudades más cercanas a Girona
CiudadDistanciaBruto/añovs Girona
Barcelona90 km26.950 €−1 %
Tarragona160 km27.195 €igual
Lleida190 km27.195 €igual
Distancia en línea recta. Salario medio bruto anual de cocinero/a colectividades en cada ciudad, con su propio ajuste salarial; en Girona, 27.195 €.
Comparador CCAA
Sueldos e IRPF en Cataluña
Convenio del sector
Tabla salarial hostelería
Impuesto lealtad
Rotación en hostelería

Un dato de contexto que solo aplica a Girona: según el INE (Atlas de Distribución de Renta de los Hogares, 2023), la renta neta media por persona en el municipio es de 16.857 € al año, un 16 % por encima de la media de los municipios españoles (14.495 €). Los 22.538 € netos que estimamos para un cocinero/a colectividades aquí son algo por encima de la renta media de un residente de Girona: da para vivir, pero sin mucho margen frente al coste de vida local. Fuente: INE.

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Mapa salarial por ciudad
Salario medio
23.310 - 31.080 €/año
Demanda
Media
Teletrabajo
Parcial
Actualizado 2026-09-28Fuentes: INE · SEPE · InfoJobsVer metodología →

Salario Cocinero/a Colectividades por experiencia en España 2026

Junior
1.526–1.942 €/mes18.315 - 23.310 €/año
Medio
1.942–2.590 €/mes23.310 - 31.080 €/año
Senior
2.590–3.515 €/mes31.080 - 42.180 €/año
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17k€
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Mercado laboral de Cocinero/a Colectividades en Girona

Capital de provincia con 108.666 habitantes, Girona reúne el empleo público y sanitario de las comarcas gerundenses, la Universitat de Girona y su Parc Científic i Tecnològic, y un sector servicios ligado al turismo de la Costa Brava y al aeropuerto Girona-Costa Brava. En hostelería, la estacionalidad turística de cada zona influye en el sueldo real tanto como la propia ciudad de referencia.

Ventajas
  • Hospital Universitari de Girona Doctor Josep Trueta
  • Aeropuerto Girona-Costa Brava y alta velocidad a Barcelona en menos de 40 minutos
  • Cataluña tiene la cuarta mediana salarial más alta de España (INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024)
  • Universitat de Girona y su Parc Científic i Tecnològic
A tener en cuenta
  • Ciudad mediana, de 108.666 habitantes (INE, padrón 2025): menos oferta especializada que Barcelona
  • El empleo turístico de la Costa Brava es muy estacional
Salario vs media nacional
+11% sobre la media española
Ajuste por comunidad: mediana salarial de Cataluña frente a la de España (INE, EAES 2024)
Población
108.666 habitantes (INE, padrón 2025)
Consejo para Girona
Si trabajas en turismo u hostelería, la Costa Brava concentra la contratación en temporada alta; para estabilidad todo el año, la administración, la sanidad y la Universitat de Girona.

Skills más demandadas para Cocinero/a Colectividades en 2026

gestión de cocina industrialmanipulación de alimentos (APPCC)control de costesmenú adaptado a restricciones dietéticasorganización de equipos

Perspectivas del mercado para Cocinero/a Colectividades en 2026

InfoJobs registra 0 ofertas activas en mayo 2026 — dato crítico que refleja la precarización del sector. La demanda viene de residencias de mayores, hospitales, comedores escolares y empresas de catering, pero los contratos son mayoritariamente a tiempo parcial o temporal. Lee el análisis completo del mercado de Cocinero/a Colectividades en España →

Cómo mejorar tu salario como Cocinero/a Colectividades

No posiciones esta profesión como carrera ascendente en 2026 — el margen es estrecho. Si buscas estabilidad, apunta a residencias privadas de lujo en Madrid/Barcelona (sueldos +25% y jornadas más regulares). Certificación en dietética o alergia alimentaria diferencia: hospitales privados pagan un 20% más. Si eres cocinero/a en colectividades ahora, considera especializarte en catering corporativo de alto nivel o cocina terapéutica en geriátricos — ahí el sector crece un 8-10% anual por envejecimiento demográfico.

Factores que afectan el salario de Cocinero/a Colectividades

¿Qué convenio colectivo se aplica a Cocinero/a Colectividades?

Lo habitual para Cocinero/a Colectividades es el Convenio de Hostelería, siempre que la empresa sea de ese sector: el convenio lo decide la actividad de la empresa, no el puesto. El VI Acuerdo Laboral de ámbito estatal para el sector de la Hostelería (ALEH VI) (BOE-A-2023-6344) fija el marco del sector, pero no trae tablas: el salario mínimo de Cocinero/a Colectividades lo marca el convenio de tu provincia.

Ver el Convenio de Hostelería 2026 →

Preguntas frecuentes sobre el salario de Cocinero/a Colectividades en Girona

¿Cuánto cobra un Cocinero/a Colectividades en Girona en 2026?
El salario de un Cocinero/a Colectividades en Girona oscila entre 18.315 - 23.310 €/año (perfil junior) y 31.080 - 42.180 €/año (senior) en 2026. El perfil medio cobra 23.310 - 31.080 €/año, un 11% por encima de la media nacional. Estos datos están ajustados por el nivel salarial de Cataluña (su mediana frente a la de España, INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024) aplicado sobre los datos del INE, SEPE y más de 15.000 ofertas activas.
¿Es Girona una buena ciudad para trabajar de Cocinero/a Colectividades?
Girona es la capital de una provincia de 832.026 habitantes: combina administración, sanidad, la Universitat de Girona y el turismo de la Costa Brava, a menos de 40 minutos de Barcelona en alta velocidad. En términos numéricos, el salario medio en Girona es +11% vs. media española. Para evaluar si compensa, considera también el coste de vida local: el poder adquisitivo real puede diferir significativamente del salario nominal.
¿Cuánto más (o menos) paga Girona a un Cocinero/a Colectividades respecto al resto de España?
Un Cocinero/a Colectividades en Girona cobra un 11% por encima de la media nacional. Concretamente: junior 18.315 - 23.310 €/año, perfil medio 23.310 - 31.080 €/año, senior 31.080 - 42.180 €/año. Para comparar con otras ciudades, Madrid lidera los salarios nominales (+14-18% sobre la media), seguida de Bilbao/Pamplona (+8-12%) y Barcelona (+10-15%). Ciudades del sur como Sevilla, Granada o Murcia suelen estar entre un 5-10% por debajo, aunque con coste de vida notablemente inferior.
¿Cuánto cobra un Cocinero/a Colectividades en España en 2026?
El salario medio de un Cocinero/a Colectividades en España en 2026 es de 23.310 - 31.080 €/año. Un perfil junior parte de aproximadamente 18.315 - 23.310 €/año y un senior con experiencia puede llegar hasta 31.080 - 42.180 €/año.
¿Cuánto cobra un Cocinero/a Colectividades junior?
El salario de un Cocinero/a Colectividades junior en España es de aproximadamente 18.315 - 23.310 €/año. Con 2-3 años de experiencia y especialización el sueldo sube de forma significativa hacia el rango medio de 23.310 - 31.080 €/año.
¿Qué skills necesita un Cocinero/a Colectividades?
Las habilidades más demandadas para un Cocinero/a Colectividades son gestión de cocina industrial, manipulación de alimentos (APPCC), control de costes, menú adaptado a restricciones dietéticas. Dominar gestión de cocina industrial es especialmente valorado por los empleadores en 2026.
¿Cómo es la demanda de Cocinero/a Colectividades en España?
La demanda de Cocinero/a Colectividades en España es moderada, con buenas oportunidades para perfiles especializados. El mercado laboral para esta profesión se mantiene activo, con oportunidades tanto en grandes empresas como en startups y pymes.
¿Cómo puedo aumentar mi salario como Cocinero/a Colectividades?
Para aumentar tu salario como Cocinero/a Colectividades, las estrategias más efectivas son: especializarte en gestión de cocina industrial, obtener certificaciones reconocidas, ganar experiencia en proyectos de alto impacto y negociar activamente al cambiar de empresa. Trabajar en Madrid o Barcelona puede suponer un 10-15% más. Los cambios de empresa cada 2-3 años generan incrementos del 15-25% de media en España.
Otras herramientas para Cocinero/a Colectividades
¿En qué percentil estás?
Sube tu CV y descúbrelo en 30s
Negocia tu subida
Practica con IA antes de la reunión
Impuesto lealtad
¿Cuánto pierdes por quedarte?
Indemnización por despido
Cuánto te corresponde como cocinero/a colectividades
Finiquito
Días trabajados + extras + vacas
Prestación por paro
SEPE 2026: 70%→60% según BR
Baja médica (IT)
60→75% BR común · 75% día 1 profesional
¿Sabías que tienes derecho a...?
Vacaciones, horas extra, permisos y más
Skills que suben el sueldo
Formación real para cocinero/a colectividades
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Cómo ganar más como Cocinero/a Colectividades → ¿Cuánto se cobra siendo senior? → ¿Y en Madrid? →
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