Vânzarea la distanță (site, aplicație, telefon)
- Informația despre alergeni trebuie să fie disponibilă înainte ca clientul să cumpere, pe site sau în aplicație ori prin alt mijloc clar și fără cost pentru el (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, articolul 14.1.a și 14.2).
- Și trebuie să fie disponibilă și în momentul livrării (articolul 14.1.b).
- Decretul regal 126/2015 se aplică și vânzării la distanță (articolul 2.2.d).
Ce ambalezi tu ca să vinzi în localul tău
Salatele, sandvișurile sau caserolele pe care le ambalezi ca să le vinzi în propriul magazin au o etichetă mai completă, cu lista de ingrediente și alergenii evidențiați (Decretul regal 126/2015, articolul 5.1). Ea se pune pe ambalaj sau pe o etichetă atașată de el. Dacă se vinde prin vânzător, totul în afară de data-limită de consum sau de data durabilității minimale poate fi pe un afiș la locul de vânzare (articolul 6.3).
La livrare
- Comanda clientului alergic pleacă închisă și marcată, ca să nu fie confundată cu alta.
- Verifică dacă sosul sau extra-ul adăugat la final nu conține alergenul.
În practicăPe site-ul tău de comenzi, fiecare fel are lista de alergeni lângă preț. Pe punga
comenzii care a cerut «fără fructe cu coajă lemnoasă» se pune un autocolant cu avertismentul și fișa felului.
Sursa: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, articolul 14 · Real Decreto 126/2015, informarea privind alimentele neambalate (text consolidat, în spaniolă), articolele 2.2.d, 5.1 și 6.3