Un pastelero/a en Badajoz cobra de media 1.735 € brutos al mes (20.825 € al año en 12 pagas), según nuestros datos actualizados el 28 de septiembre de 2026. La franja habitual va de 17.850 - 23.800 €/año; de 14.025 - 17.850 €/año al empezar (0-2 años) a 23.800 - 32.300 €/año con 9 años o más. Demanda de mercado: baja. ¿Y en toda España? La media nacional es de 2.041 €/mes — ficha nacional de pastelero/a. Fuente: LaborIA con datos del INE (Encuesta Anual de Estructura Salarial), SEPE y ofertas activas.
¿Cuánto cobra realmente un pastelero/a en Badajoz?
Con un salario medio bruto de 20.825 € anuales, un pastelero/a en Badajoz cobra aproximadamente 1.275 € netos al mes (14 pagas) tras aplicar la Seguridad Social del trabajador (6,35%) y el IRPF autonómico de Extremadura. Como referencia, la mediana del salario bruto anual de todos los asalariados de Extremadura —la mitad cobra menos y la otra mitad, más— es de 20.905 €, frente a 24.497 € en el conjunto de España (INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024).
| hasta 12.450 € | 7.75% |
| 12.450 €–hasta 20.200 € | 9.75% |
| 20.200 €–hasta 24.200 € | 16.0% |
| 24.200 €–hasta 35.200 € | 17.5% |
| 35.200 €–hasta 60.000 € | 21.0% |
| 60.000 €–hasta 80.200 € | 23.5% |
| Ciudad | Distancia | Bruto/año | vs Badajoz |
|---|---|---|---|
| Cáceres | 80 km | 20.825 € | igual |
| Huelva | 180 km | 21.560 € | +4 % |
| Sevilla | 190 km | 25.235 € | +21 % |
Un dato de contexto que solo aplica a Badajoz: según el INE (Atlas de Distribución de Renta de los Hogares, 2023), la renta neta media por persona en el municipio es de 13.957 € al año, un 4 % por debajo de la media de los municipios españoles (14.495 €). Los 17.850 € netos que estimamos para un pastelero/a aquí son algo por encima de la renta media de un residente de Badajoz: da para vivir, pero sin mucho margen frente al coste de vida local. Fuente: INE.
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Mercado laboral de Pastelero/a en Badajoz
Badajoz es la ciudad más poblada de Extremadura y capital de la provincia más extensa de España. Su empleo se apoya en los servicios, la administración y la sanidad pública, el campus de la Universidad de Extremadura y la agroindustria de las Vegas del Guadiana; está a pocos kilómetros de la frontera con Portugal. En hostelería, la estacionalidad turística de cada zona influye en el sueldo real tanto como la propia ciudad de referencia.
- La ciudad más poblada de Extremadura (INE, padrón 2025)
- Campus de la Universidad de Extremadura y Hospital Universitario de Badajoz
- Agroindustria de las Vegas del Guadiana: tomate para industria, fruta y otros regadíos
- Eurociudad con Elvas: mercado transfronterizo con Portugal
- Extremadura tiene la segunda mediana salarial más baja de España (INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024)
- Mercado privado pequeño fuera de servicios, agroindustria y sector público
Skills más demandadas para Pastelero/a en 2026
Perspectivas del mercado para Pastelero/a en 2026
Cómo mejorar tu salario como Pastelero/a
Factores que afectan el salario de Pastelero/a
- 1) Ubicación: Madrid/Barcelona pagan un 15-20% más que provincias por coste de vida, pero la brecha cierra si trabajas en pequeños pueblos donde hay menos competencia de cadenas.
- Tipo de establecimiento: hotel de lujo (28.000-38.000 €/año) > pastelerías artesanales con marca propia (21.000-28.000 €) > cadenas y supermercados (16.500-21.000 €).
- Especialización: repostería francesa o sin gluten suma +3.000-5.000 €/año sobre pastelería general.
- Producción: horneado artesanal vs maquinaria industrial (industrial paga 5-8% menos pero con contrato indefinido).
- Idiomas: inglés C1 en hoteles internacionales suma +2.000-3.000 €/año.
Preguntas frecuentes sobre el salario de Pastelero/a en Badajoz
¿Cuánto cobra un Pastelero/a en Badajoz en 2026?
¿Es Badajoz una buena ciudad para trabajar de Pastelero/a?
¿Cuánto más (o menos) paga Badajoz a un Pastelero/a respecto al resto de España?
¿Cuánto cobra un Pastelero/a en España en 2026?
¿Cuánto cobra un Pastelero/a junior?
¿Qué skills necesita un Pastelero/a?
¿Cómo es la demanda de Pastelero/a en España?
¿Cómo puedo aumentar mi salario como Pastelero/a?
Lo que separa un sueldo junior de uno senior en esta profesión.
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