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Mercado Laboral España 2026

¿Cuánto cobra un Sommelier / Sumiller en Elche?

Sommelier / Sumiller en España: 16.000 - 22.000 €/año al empezar (0 a 2 años), 22.000 - 35.000 €/año con experiencia media (3 a 8 años) y 35.000 - 55.000 €/año en el nivel senior (9 años o más), según la estimación de LaborIA.

● Demanda Baja 📍 Elche
¿Cuánto es eso neto? →

Un sommelier / sumiller en Elche cobra de media 2.208 € brutos al mes (26.505 € al año en 12 pagas), según nuestra estimación, revisada el 26 de septiembre de 2026. La franja habitual va de 20.460 - 32.550 €/año; de 14.880 - 20.460 €/año al empezar (0-2 años) a 32.550 - 51.150 €/año con 9 años o más. Demanda, según la valoración de LaborIA: baja. ¿Y en toda España? La media nacional es de 2.375 €/mes — ficha nacional de sommelier / sumiller. Fuente: estimación de LaborIA por profesión y nivel de experiencia (cómo se calcula).

¿Cuánto cobra realmente un sommelier / sumiller en Elche?

Con un salario medio bruto de 26.505 € anuales, un sommelier / sumiller en Elche cobra aproximadamente 1.584 € netos al mes (14 pagas) tras aplicar la Seguridad Social del trabajador (6,35%) y el IRPF autonómico de Valenciana. Como referencia, la mediana del salario bruto anual de todos los asalariados de la Comunitat Valenciana —la mitad cobra menos y la otra mitad, más— es de 22.652 €, frente a 24.497 € en el conjunto de España (INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024).

IRPF autonómico · Valenciana 2026
hasta 12.000 €8.8%
12.000 €–hasta 22.000 €11.7%
22.000 €–hasta 32.000 €14.6%
32.000 €–hasta 42.000 €17.0%
42.000 €–hasta 52.000 €19.4%
52.000 €–hasta 62.000 €21.9%
Salario mediano · Valenciana · INE 2024
22.652 €/ año
Todas las profesiones, bruto. En España, 24.497 €. El 10 % que menos cobra en la Comunitat Valenciana no llega a 10.523 €; el 10 % que más, supera 46.992 €.
Sommelier / Sumiller en las ciudades más cercanas a Elche
CiudadDistanciaBruto/añovs Elche
Alicante20 km29.640 €+12 %
Murcia50 km28.500 €+8 %
Valencia140 km29.070 €+10 %
Distancia en línea recta. Salario medio bruto anual de sommelier / sumiller en cada ciudad, con su propio ajuste salarial; en Elche, 26.505 €.
Comparador CCAA
Sueldos e IRPF en Valenciana
Convenio del sector
Tabla salarial hostelería
Impuesto lealtad
Sueldos e inflación en hostelería

Un dato de contexto que solo aplica a Elx/Elche: según el INE (Atlas de Distribución de Renta de los Hogares, 2023), la renta neta media por persona en el municipio es de 11.849 € al año, un 18 % por debajo de la media de los municipios españoles (14.495 €). Los 22.183 € netos que estimamos para un sommelier / sumiller aquí son alrededor de 1,5 veces la renta media de un residente de Elx/Elche: un sueldo cómodo para el nivel de vida local. Fuente: INE.

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Mapa salarial por ciudad
Salario medio
20.460 - 32.550 €/año
Demanda
Baja
Teletrabajo
Parcial
Actualizado 2026-09-26Fuente: estimación de LaborIAVer metodología →

Salario Sommelier / Sumiller por experiencia en España 2026

Junior
1.240–1.705 €/mes14.880 - 20.460 €/año
Medio
1.705–2.712 €/mes20.460 - 32.550 €/año
Senior
2.712–4.262 €/mes32.550 - 51.150 €/año
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¿Cómo es tu salario como Sommelier / Sumiller?

Introduce tu salario bruto anual y ve dónde queda dentro de la franja estimada por LaborIA, de junior a senior.

17k€
junior
26k€
medio
41k€
senior

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Skills clave para Sommelier / Sumiller

conocimiento de vinos europeos e ibéricosenologíamaridaje y catagestión de bodegaatención al cliente premium

Sommelier / Sumiller frente al salario medio en España

Según la estimación de LaborIA, el punto medio del nivel medio de Sommelier / Sumiller es de 28.500 € brutos al año: un 4 % por debajo de la ganancia media por trabajador en España (29.540 € en 2024) y un 16 % por encima de la mediana (24.497 €), según la Encuesta Anual de Estructura Salarial del INE. La media del INE incluye a quien trabaja a jornada parcial, así que la comparación es orientativa. Ver la ficha nacional de Sommelier / Sumiller →

Cómo mejorar tu salario como Sommelier / Sumiller

Contacta directamente con restaurantes Michelin, hoteles de lujo (Meliá, Mandarin Oriental Madrid/Barcelona) y clubs gastronómicos privados. Aprende español de bodega y amplía tu red en eventos de vino enológico (Vinovation, salones del vino de La Rioja/Ribera).

Factores que afectan el salario de Sommelier / Sumiller

Preguntas frecuentes sobre el salario de Sommelier / Sumiller en Elche

¿Cuánto cobra un Sommelier / Sumiller en Elche en 2026?
El salario de un Sommelier / Sumiller en Elche oscila entre 14.880 - 20.460 €/año (perfil junior) y 32.550 - 51.150 €/año (senior) en 2026. El perfil medio cobra 20.460 - 32.550 €/año, un 6% por debajo de la media nacional. Es la franja nacional de LaborIA para esta profesión ajustada por un coeficiente de ciudad estimado por LaborIA.
¿Es Elche una buena ciudad para trabajar de Sommelier / Sumiller?
Elche ofrece oportunidades de empleo para Sommelier / Sumiller con salarios un 6% por debajo de la media nacional. En términos numéricos, el salario medio en Elche es -6% vs. media española. Para evaluar si compensa, considera también el coste de vida local: el poder adquisitivo real puede diferir significativamente del salario nominal.
¿Cuánto más (o menos) paga Elche a un Sommelier / Sumiller respecto al resto de España?
Un Sommelier / Sumiller en Elche cobra un 6% por debajo de la media nacional. Concretamente: junior 14.880 - 20.460 €/año, perfil medio 20.460 - 32.550 €/año, senior 32.550 - 51.150 €/año. Como referencia oficial, la mediana salarial supera a la de España en un 30 % en el País Vasco, un 20 % en Navarra, un 14 % en la Comunidad de Madrid y un 11 % en Cataluña, y queda un 12 % por debajo en Andalucía y un 16 % en Canarias (INE, Encuesta Anual de Estructura Salarial 2024).
¿Cuánto cobra un Sommelier / Sumiller en España en 2026?
El salario medio de un Sommelier / Sumiller en España en 2026 es de 20.460 - 32.550 €/año. Un perfil junior parte de aproximadamente 14.880 - 20.460 €/año y un senior con experiencia puede llegar hasta 32.550 - 51.150 €/año.
¿Cuánto cobra un Sommelier / Sumiller junior?
El salario de un Sommelier / Sumiller junior en España es de aproximadamente 14.880 - 20.460 €/año. Con 2-3 años de experiencia y especialización el sueldo sube de forma significativa hacia el rango medio de 20.460 - 32.550 €/año. Ojo: a jornada completa y por cuenta ajena, nadie puede cobrar menos del salario mínimo, 17.094 € brutos al año en 2026 (Real Decreto 126/2026).
¿Qué skills necesita un Sommelier / Sumiller?
Las habilidades más demandadas para un Sommelier / Sumiller son conocimiento de vinos europeos e ibéricos, enología, maridaje y cata, gestión de bodega. Dominar conocimiento de vinos europeos e ibéricos es especialmente valorado por los empleadores en 2026.
¿Cómo es la demanda de Sommelier / Sumiller en España?
Según la valoración de LaborIA, la demanda de Sommelier / Sumiller en España es baja. Es una estimación cualitativa, no un recuento de ofertas: para ver si hay vacantes concretas, mira los portales de empleo y las convocatorias de tu zona.
¿Cómo puedo aumentar mi salario como Sommelier / Sumiller?
Para aumentar tu salario como Sommelier / Sumiller, las estrategias más efectivas son: especializarte en conocimiento de vinos europeos e ibéricos, obtener certificaciones reconocidas, ganar experiencia en proyectos de alto impacto y negociar activamente al cambiar de empresa. Como referencia, la mediana salarial de la Comunidad de Madrid supera a la española en un 14 % y la de Cataluña en un 11 % (INE, EAES 2024).
Otras herramientas para Sommelier / Sumiller
¿Cuánto vale tu perfil?
Sube tu CV y descúbrelo
Negocia tu subida
Practica con IA antes de la reunión
Impuesto lealtad
¿Cuánto pierdes por quedarte?
Indemnización por despido
Cuánto te corresponde como sommelier / sumiller
Finiquito
Días trabajados + extras + vacas
Prestación por paro
SEPE 2026: 70%→60% según BR
Baja médica (IT)
60→75% BR común · 75% día 1 profesional
¿Sabías que tienes derecho a...?
Vacaciones, horas extra, permisos y más
Skills que suben el sueldo
Formación real para sommelier / sumiller
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