Módulo 8 de 8 · 20 min

Si un niño se atraganta o tiene una reacción alérgica

Curso gratis de monitor de comedor: lee el módulo, repasa con las preguntas y sigue con el siguiente. Al final, test y certificado en PDF.Haz el test final y consigue tu certificado →Curso gratis y sin registro. Al aprobar, certificado en PDF gratis. Opcional: versión verificable con código, 4,99 €. No es un título oficial.

Importante: Este curso no sustituye la formación en higiene alimentaria que debe garantizarte tu empresa según tu puesto (Reglamento (CE) 852/2004, anexo II, capítulo XII). Tampoco sustituye los requisitos que fijen tu comunidad autónoma, el pliego del comedor o tu empresa. Ver la norma: Reglamento (CE) 852/2004

Vas por el módulo 8 de 8 · Índice del curso

Lo que sigue resume el póster oficial de primeros auxilios del Gobierno Vasco y el 112 SOS Deiak. En niños la técnica se adapta al tamaño: apréndela en un curso presencial y sigue el protocolo de tu centro.

Atragantamiento

Si puede respirar y toser, anímale a toser.
Si no puede respirar, 5 golpes en la espalda; si no funciona, la maniobra de Heimlich, hasta que expulse el objeto o pierda el conocimiento.
Si queda inconsciente: RCP y llamada al 112.

Reacción alérgica grave

Una alergia grave (anafilaxia) puede dar dificultad para respirar, mareo y pérdida de conocimiento. Llama al 112 y sigue sus instrucciones; si queda inconsciente, posición lateral de seguridad. Si el niño tiene un protocolo y medicación pautada por su médico, se sigue ese protocolo.

Prevenir

Nada de frutos secos enteros a menores de 6 años (Real Decreto 315/2025, artículo 9.3.f).
Que coman sentados, sin correr ni jugar con comida en la boca.
Saber de memoria dónde está el teléfono y quién llama al 112 mientras tú atiendes.

En la prácticaUn niño de primaria se lleva las manos al cuello y no puede hablar ni toser. Pides a un compañero que llame al 112 y empiezas con los golpes en la espalda, como te enseñaron en el curso presencial.

Fuente: Gobierno Vasco, Osakidetza y 112 SOS Deiak: póster «Primeros auxilios», atragantamiento y reacción alérgica · Real Decreto 315/2025, alimentación saludable y sostenible en los centros educativos (texto consolidado), artículo 9.3.f

Repaso rápido

Comprueba que lo has entendido. Son preguntas del test final: toca una respuesta y verás si es correcta y por qué.

Un niño se atraganta, no puede respirar ni toser. ¿Qué es lo primero?

Un niño con alergia empieza a respirar con dificultad y se marea después de comer. ¿Qué haces?

Test de práctica del módulo

5 preguntas nuevas, distintas de las del test final. Toca una respuesta: verás si es correcta, por qué y de qué norma sale.

1. Un niño atragantado tose con fuerza. ¿Qué haces?

2. ¿Cuántos golpes en la espalda antes de la maniobra de Heimlich?

3. Si el niño alérgico tiene protocolo y medicación pautada, ¿qué haces?

4. ¿Cómo deben comer los niños para prevenir atragantamientos?

5. La técnica de primeros auxilios en niños, ¿dónde se aprende?

Hacer el test final →

Índice del curso

Lo que suelen pedir además: Alérgenos en cocina y sala · Primeros auxilios en el trabajo · Manipulador de alimentos. Cursos gratis con diploma en PDF; el certificado verificable es opcional.