Las cuatro formas de hacerlo gratis
- Que te forme tu empresa. La obligación de que estés formado en higiene alimentaria es de la empresa alimentaria (Reglamento (CE) 852/2004, anexo II, capítulo XII), y puede darte ella misma la formación o contratarla (nota de la AESAN). Si ya tienes trabajo o te acaban de contratar, pregunta antes de pagar nada.
- Un curso gratuito de formación para el empleo. Con subvenciones públicas, «los trabajadores ocupados y desempleados pueden acceder a cursos gratuitos» (FUNDAE); la oferta es estatal y de cada comunidad autónoma (SEPE). Solo sirve si hay un curso de este tema en tu zona y con plazas: las fechas dependen de cada convocatoria.
- Formación bonificada de tu empresa. Las empresas que cotizan por formación profesional tienen un crédito anual para formar a su plantilla, que recuperan con bonificaciones en sus cotizaciones a la Seguridad Social (FUNDAE). Lo pide la empresa, no tú.
- Un curso online gratis. Aquí está la letra pequeña: en casi todas las webs el curso es gratis, pero el certificado se paga. En LaborIA el curso, el test y el certificado en PDF son gratis; solo la versión verificable con código, que una empresa comprueba en laboria.app/verificar, cuesta 4,99 €, y es opcional.
Qué es gratis y qué se paga en cada web
| Web | Gratis | Lo que pagas |
|---|---|---|
| LaborIA (esta web) | El curso, el test y el certificado en PDF | 4,99 €, opcional, solo si quieres el certificado verificable con código |
| Alimentia Formación | El curso y el examen | 12 € IVA incluido para descargar el carnet y el certificado (antes 24 €, según su web) |
| Qualitatis | Nada | 14,99 €; 4,99 € con un código de descuento que te mandan si dejas tu correo y aceptas recibir promociones |
| Formación Carpe Diem | El curso | 18 € «en concepto de tasas de certificación» |
| manipulador-de-alimentos.es | El curso y el examen | 20 € por el certificado y el carnet, después de aprobar |
| Femxa | Nada | 45 € (PVP 75 €), 10 horas online |
La tabla la hace LaborIA, que es una de las opciones. Los precios cambian: compruébalos en cada web antes de pagar. Ninguno de estos cursos es «oficial» ni «homologado»: desde 2010 esa figura no existe (AESAN, puntos 1 y 2).
¿Vale menos un curso gratis?
No por ser gratis. No hay ningún requisito estatal sobre contenidos, examen, profesorado o forma de impartir la formación (AESAN, punto 5), y el justificante es de modelo libre y vale en todo el territorio nacional (punto 2). Lo que importa es que la formación se ajuste a tu puesto (punto 3), y eso lo decide la empresa, que la completa con la de su local.
Cómo sacarlo gratis en LaborIA, paso a paso
- Abre el curso gratis de manipulador de alimentos: 8 módulos, unas 2 horas, sin registro.
- Haz el test final de 30 preguntas; se aprueba con 24 y puedes repetirlo.
- Al aprobar, descarga el certificado de formación en PDF, gratis. Si una empresa te lo pide comprobable, el verificable con código cuesta 4,99 €.