¿Cuánto cobra un Sommelier / Sumiller en España en 2026? El sueldo medio de un sommelier / sumiller en España es 22.000 - 35.000 €/año al mes. El rango va de 16.000 - 22.000 €/año (junior, 0-2 años) a 35.000 - 55.000 €/año (senior, 9+ años). Demanda de mercado: Media. Fuente: LaborIA con datos de INE (Encuesta Anual de Estructura Salarial), SEPE y análisis de +15.000 ofertas activas. Última actualización: 2026-06-01.
Salario Sommelier / Sumiller por experiencia en España 2026
¿Cómo es tu salario como Sommelier / Sumiller?
Introduce tu salario bruto anual y ve dónde te sitúas en el mercado.
Fórmate como Sommelier / Sumiller
Comparativa por ciudad
Ver mapa interactivo →Salario medio estimado según ciudad. Haz clic para ver datos detallados.
¿Cuánto cobra un Sommelier / Sumiller en cada ciudad?
Salarios estimados en las principales ciudades españolas. Los valores incluyen el multiplicador salarial de cada localidad sobre la media nacional, según datos INE 2026 y +15.000 ofertas activas.
En Barcelona, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 31.300€/año (2.608€/mes), un 10% por encima de la media española.
En Madrid, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 30.700€/año (2.558€/mes), un 8% por encima de la media española.
En Bilbao, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 29.900€/año (2.491€/mes), un 5% por encima de la media española.
En Alicante, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 29.600€/año (2.466€/mes), un 4% por encima de la media española.
En Málaga, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 29.600€/año (2.466€/mes), un 4% por encima de la media española.
En Sevilla, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 29.300€/año (2.441€/mes), en línea con la media española.
En Valencia, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 29.000€/año (2.416€/mes), en línea con la media española.
En Pamplona, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 28.700€/año (2.391€/mes), en línea con la media española.
En Zaragoza, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 28.500€/año (2.375€/mes), en línea con la media española.
En Granada, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 28.500€/año (2.375€/mes), en línea con la media española.
En Murcia, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 28.500€/año (2.375€/mes), en línea con la media española.
En Córdoba, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 28.200€/año (2.350€/mes), en línea con la media española.
En Vigo, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 27.900€/año (2.325€/mes), en línea con la media española.
En Valladolid, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 27.600€/año (2.300€/mes), en línea con la media española.
En Gijón, un sommelier / sumiller cobra aproximadamente 27.600€/año (2.300€/mes), en línea con la media española.
Fuente: LaborIA con datos INE (Encuesta Anual de Estructura Salarial 2026), SEPE y análisis de ofertas activas. Los salarios finales dependen de la experiencia, empresa y convenio colectivo aplicable.
Skills más demandadas para Sommelier / Sumiller en 2026
Haz clic en cualquier skill para ver cursos relacionados
Perspectivas del mercado para Sommelier / Sumiller en 2026
Cómo mejorar tu salario como Sommelier / Sumiller
Factores que afectan el salario de Sommelier / Sumiller
- 1) Ubicación: Madrid y Barcelona pagan un 18-22% más que provincias; San Sebastián (Basque Country gastronómica) compite con Madrid en sueldo pero con mejor cualidad de vida.
- Tipo de establecimiento: Restaurante Michelin * = 28-35k€; **-*** = 35-50k€; Hotel 5 estrellas = 32-45k€; cadena HORECA estándar = 18-24k€.
- Certificación WSET: Level 3 suma 3-5k€/año al salario base.
- Idiomas: Inglés B2+ obligatorio (+2-3k€); francés, alemán, chino (+4-6k€ adicionales en hoteles lujo).
- Experiencia: primer sommelier en grande vs asistente de sommelier = 12-15k€ de diferencia.
Evolución del salario de Sommelier / Sumiller (2022–2026)
Salario medio orientativo. Tendencia estimada con IA basada en datos INE/SEPE.
Variación acumulada 2022→2026: +13%. Dato orientativo.
Estimación orientativa del salario medio anual (equiv. €) para Hostelería en cada país. Fuente: Glassdoor, Levels.fyi y Eurostat 2025.
* Los salarios en £/$/CHF/CAD se muestran convertidos a € para facilitar la comparación. Varían según empresa, ciudad y nivel de experiencia. Consulta portales locales para datos actualizados.
Preguntas frecuentes sobre el salario de Sommelier / Sumiller
¿Cuánto cobra un Sommelier / Sumiller en España en 2026?
¿Cuánto cobra un Sommelier / Sumiller junior?
¿Qué skills necesita un Sommelier / Sumiller?
¿Cómo es la demanda de Sommelier / Sumiller en España?
¿Cómo puedo aumentar mi salario como Sommelier / Sumiller?
Encuentra las mejores ofertas activas en España ahora mismo.
Te avisamos cuando cambien los datos salariales de Sommelier / Sumiller en España. Una vez al mes, sin spam.