Qué te pueden pedir para ser monitor de comedor
| Qué | Qué dice la norma | A quién le toca | Fuente |
|---|---|---|---|
| Título estatal único | No existe: lo fijan la comunidad autónoma, el pliego del comedor o la empresa. | — | — |
| Higiene alimentaria | Si sirves, emplatas o repartes comida, la empresa debe formarte en higiene según tu trabajo. | A la empresa | Reglamento (CE) 852/2004, anexo II, cap. XII |
| Monitor de ocio y tiempo libre | Es otro título: lo regula cada comunidad autónoma y tiene horas y prácticas presenciales. | Según tu comunidad | — |
| Alergias e intolerancias | La información de los 14 alérgenos obliga también en los alimentos sin envasar de las colectividades; el curso explica los menús especiales. | Al servicio de comedor | Reg. (UE) 1169/2011; RD 126/2015 |
¿Este certificado me sirve para trabajar de monitor de comedor?
Es un certificado de formación de modelo libre: no es un título oficial ni está homologado por ninguna comunidad autónoma. Lo que piden para trabajar de monitor lo deciden la comunidad, el pliego del comedor o la empresa; pregúntales antes y guarda este certificado como formación complementaria.
¿Es lo mismo que el título de monitor de ocio y tiempo libre?
No. El de monitor de tiempo libre lo regula cada comunidad autónoma y tiene horas y prácticas presenciales. Este curso es solo la parte teórica del comedor escolar: higiene, menú, alergias, familias y urgencias.
¿Necesito el curso de manipulador de alimentos?
Si sirves, emplatas o repartes comida, la empresa debe formarte en higiene alimentaria según tu trabajo (Reglamento (CE) 852/2004, anexo II, capítulo XII). En LaborIA tienes el curso de manipulador gratis, en 8 idiomas.
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Es un certificado de formación de LaborIA: no es un título oficial ni lo reconoce ninguna comunidad autónoma. La empresa decide si le basta y debe darte la formación que exige la norma para tu puesto.