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El anexo III fija cómo debe estar hecha y a qué temperatura debe estar el agua sanitaria. Son las cifras que más se usan en
el día a día.
Punto
Temperatura (anexo III)
Agua fría
Lo más baja posible; donde el clima lo permita, por debajo de 20 °C
Acumuladores finales de agua caliente
Toda el agua almacenada a 60 °C como mínimo, homogénea
Interacumuladores de doble tanque
70 °C como mínimo
Puntos terminales y tubería de retorno
Por encima de 50 °C
Calentadores sin acumulación
Agua a la salida a 60 °C como mínimo
Capacidad de la instalación
Debe poder llegar a 70 °C para una desinfección térmica
Otros requisitos de diseño
Los tramos en los que no se puede asegurar circulación y más de 50 °C no pueden medir más de 5 metros ni
guardar más de 3 litros. Con válvula mezcladora, 50 °C antes de la válvula.
La temperatura de estabilización en el grifo se alcanza antes de un minuto.
Los acumuladores de 750 litros o más llevan una boca de registro accesible de al menos
400 mm de diámetro; todos llevan termómetro y llave de purga en la parte más baja.
Si hay energía solar o geotermia que no asegura 60 °C, el agua debe pasar por un acumulador final a 60 °C antes del consumo.
Suficientes puntos de purga, accesibilidad para inspeccionar, limpiar y tomar muestras, y en duchas,
difusores de baja aerosolización.
Válvulas de retención para evitar retornos y mezclas de agua de distintos circuitos.
En la prácticaSi el termómetro del acumulador marca 55 °C, no cumple: el mínimo es 60 °C.
Si una ducha tarda dos minutos en salir caliente, tampoco: la temperatura debe estabilizarse antes del minuto.
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