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Módulo 7 de 8 · 15 min

Lencería, lavandería y atención al cliente

Curso gratis de camarera de pisos: lee el módulo, repasa con las preguntas y sigue con el siguiente. Al final, test y certificado en PDF.

Vas por el módulo 7 de 8 · Índice del curso

El ALEH VI incluye en las funciones de la camarera de pisos las labores de lencería y lavandería y la atención directa al cliente de tu área (artículo 17.D.c). En el HOTA0108 son 180 horas de lavado, planchado y arreglo de ropa y 30 de atención al cliente (Real Decreto 1376/2008, anexo III).

Lavar la ropa: lo que trata el certificado

  • Leer las etiquetas de la ropa: identificación, composición y conservación, con su simbología.
  • Clasificar la ropa según la fibra, la tela y el tipo de prenda, y marcarla (a mano, con cinta, termoselladora…).
  • Lo que influye en el lavado: temperatura, productos y dureza del agua; los programas y el ahorro de energía.
  • Los productos: detergentes, suavizantes, blanqueadores y neutralizantes, y las etiquetas de los productos químicos.
  • Las manchas delicadas (tinta, grasa, yodo, sangre o cera) y las técnicas de absorción, disolución o neutralización.

(MF0707_1, contenidos.) El planchado, el doblado y la costura sencilla son el MF0708_1.

El cliente

  • Normas de actuación ante una petición, ante una queja o reclamación y técnicas elementales de comunicación (UF0040).
  • Respeta el cartel de «no molestar» y llama antes de entrar; si el cliente está dentro, pregunta si quiere que vuelvas más tarde (buena práctica).
  • Una queja que no puedes resolver tú se pasa a la gobernanta o a recepción.

Si también tocas alimentos

Si repones el minibar, subes desayunos o ayudas en el bufé, eres manipuladora de alimentos: higiene personal y ropa limpia (Reglamento (CE) 852/2004, anexo II, capítulo VIII) y formación en higiene alimentaria a cargo de la empresa (capítulo XII). Lo explica el curso de manipulador de alimentos gratis.

En la prácticaUn cliente te para en el pasillo enfadado porque no le han cambiado las toallas. Escúchale sin discutir, cámbialas si está en tu mano y, si pide algo más, avisa a la gobernanta.

Fuente: Real Decreto 1376/2008, certificados de profesionalidad de Hostelería y turismo; anexo III: HOTA0108 Operaciones básicas de pisos en alojamientos, anexo III, MF0707_1, MF0708_1 y UF0040 · VI Acuerdo Laboral de ámbito estatal para el sector de la Hostelería (ALEH VI, texto consolidado), artículo 17.D.c · Reglamento (CE) 852/2004, higiene de los productos alimenticios (texto consolidado), anexo II, capítulos VIII y XII

Repaso rápido

Comprueba que lo has entendido. Son preguntas del test final: toca una respuesta y verás si es correcta y por qué.

¿Incluye el ALEH VI las labores de lencería y lavandería en las funciones de la camarera de pisos?

¿Qué etiquetas de la ropa se aprenden a interpretar en el módulo de lavado del HOTA0108?

Si repones el minibar o subes desayunos, ¿qué norma europea de higiene te afecta?

Test de práctica del módulo

5 preguntas nuevas, distintas de las del test final. Toca una respuesta: verás si es correcta, por qué y de qué norma sale.

1. ¿Cuántas horas suman en el HOTA0108 los módulos de lavado y de planchado y arreglo de ropa?

2. ¿Qué factores influyen en la eficacia del lavado según el contenido del HOTA0108?

3. ¿Qué trata la unidad formativa UF0040 del HOTA0108?

4. Según el Reglamento (CE) 852/2004, ¿quién debe asegurar la formación en higiene de quien manipula alimentos?

5. ¿Qué manchas cita el HOTA0108 como especialmente delicadas?

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